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第22回 お節友の会招待状

                                           2018 お節友の会について
                                           お節友の会実行委員会

 2018お節友の会へのご参加ありがとうございます。今年で22回目になります。年末最後の行事としてのお節友の会を一緒に楽しめたらいいなと思っています。以下の日程で進めますのでよろしくお願いします。

1 日程

   ★12月3日(日)10:00より  
     ティーラウンジ・ダイアナ(米田町)にて 初会合を予定しています。
     メニューの決定と役割分担  お節の総数の決定

   ★12月4日~  準備出来次第 レシピを配布します。

   ★12月30日(土)8:30より 上灘公民館調理室 貸し切り
     それぞれが材料を持ち寄って料理です。協力し合って出来ますから 都合がつけばどうぞ。大きな鍋や強力なガス オーブン等 設備は整っていますから ご利用下さい。
  
   ★12月31日(日)8:00より
     早めに受付開始します。それぞれ作られたお料理とA4の半分の紙に料理された苦労や想いを綴って持参してください。(これは冊子になります)
 
2 持ち物 
    ★担当した料理
     この写真のように1セット分ずつ小分けして持参されると取り合わせが早いです。
   ★さいばし
   ★重箱(または、タッパー・コンテナ・
     大きな箱など)
     料理を持ち帰り、ご家庭に帰られてから盛り
     付けされた方がよいようです。
     入れやすい、タッパーやコンテナ等が便利です。
    ★タッパー
     余りを持ち帰ることもありますので、余分なタッパーをお持ちいただくとよいです。

3 当日の流れ
   ★ホワイトボード確認
   調理室に来られたら ホワイトボードに流れが記載されていますから、熟読の上、指示に従ってください。
   ★記念写真
   まず、記念写真を撮ります。そのあと、指定の場所に料理を置きますが、取るときの注意事項があれば、メモを添えてください。(例えば、1セット4個ずつなど。)
   ★お品書き提出&費用の申告
  例年お品書きの用紙を忘れてその場で書かれる方が必ずおられます。忘れず事前に用意して持ってきてください。
  レシートは、簡単な領収書でかまいません。金額が分かればそれで結構です。
  ★昨年度の表彰式&自己紹介
  全員がそろい、受付が終わったら、昨年度の表彰式と自己紹介をします。作られた料理の説明や取り分けの方法などご紹介ください。例えば黒豆に飾った後金箔を添えて華やかに演出してくださいなど。今年チャレンジ予定です。
    ★いよいよ取り合わせ
   毎年、取り忘れがありますので、個数等を間違えないようにお取りください。
  ★お品書きの製本&ティータイム
  終わった方からお品書きの製本をお手伝いください。早く済めば、ティータイムにしたいと思いますので、できればお茶やお菓子などを寄付してくださるとうれしいです。
  ★清算
  かかった費用等を差し引き、清算をします。
  ★お餅つき
  そして最後にお餅つきです。伝統の行事を大切にしていきたいものです。玄関で餅をつき、きな粉を付けてそのままぱくっとどうぞ。持ち帰りの準備もしておきます。みんなで掃除して解散です。

| 遙かな街 倉吉::お節友の会 | 05:38 AM | comments (0) | trackback (0) |

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