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原木しいたけ



一昨年に植菌した原木ににょきにょき 椎茸が生えてきました。原木の栄養をたっぷり吸って大きく育った椎茸でみずみずしくておいしいという評価です。もっとも私は苦手で食べませんけど。
でも 今年も植菌した原木をゲットしたので 置き場所をきちっとしてやらなくちゃねと薪基地の東側に簡易の屋根を作って太陽光線を防ぐ工夫をしたところです。
もちろん なめこもばっちりセットしたので 私はそっちをいただくことにしましょうかね。



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