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【ウッドデッキ】いろいろ試してみます。この空間が使い勝手がいいのですよね。





おはようございます。

お庭にハーブをたくさん飢えてもらったので それを上手に使ったお茶や料理をと考えています。

★レモンバームとレモンバーベナ

レモンバーム ティーは、気分が高揚してどうしようもなく、気持ちを落ち着かせたい時やイライラとストレスが溜まり、頭痛が伴う時などにおすすめのハーブティーです。
頭脳の働きを助けるといわれているレモンバームは、別名メリッサと呼ばれ、レモンの香りがするハーブです。
レモンバームは、一年中簡単に栽培することができる育てやすいハーブですから、かわいいプランターやコンテナで窓辺で育てて、生葉のフレッシュなハーブティーを楽しみましょう♪

★バジル・ソース
バジルをペースト状にしたジェノベーゼソースというと、パスタを思い浮かべる方が多いと思いますが、実はパスタ以外にも相性のいい食材はたくさんあるんです!基本のソースは意外と簡単!それさえ作れば、いろんな料理にジェノベーゼソースをかけるだけで、料理の幅がぐんっと広がりますよ♪お肉やお魚のソースにはもちろん、ピザやパスタ、サラダやニョッキも。基本のソースの作り方と、レシピをご紹介します。

ネットは情報の宝庫ですね。
昨日バーブティを頂いたので 今日はバジルソースを作ってみます。ついでにスパゲティも・・・ふふふ。

今日も素敵な出会いと感動を




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