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珈琲の効能



おはようございます。

珈琲の効能について 続きです。

コーヒーに入れるフレッシュも控えたほうがいいでしょう。フレッシュは白い色をしていますが、ミルク本来の色ではなく、着色料の色です。また油と水が混ざりやすくするために乳化剤も入っています。
ブラックでは飲めないという人は砂糖控えめ、ミルクを入れるときはフレッシュではなく牛乳を使うのがいいでしょう。
■飲んだ後のコーヒー豆の意外な活用方法
このように飲み方に注意すれば健康効果も期待されるコーヒーですが、飲んだ後のコーヒー豆も意外な活用法があります。実はコーヒー豆には消臭効果があり、ドリップした後のコーヒー豆を冷蔵庫や靴箱に入れておくと、イヤな臭いを消してくれます。
数多くのコーヒー関連商品を販売するUCC(上島珈琲株式会社)によると、コーヒーの抽出かすは、アンモニアを効果的に吸収する分子構造となっており、脱臭によく使われる活性炭以上のアンモニア脱臭効果があることが認められたそうです。<
水分にも臭いの吸収効果があるので、乾かしてから使うよりも、コーヒーを淹れて湿ったコーヒー豆をそのまま使うほうがむしろ効果的だそうです。おいしさと健康効果を堪能したあとは脱臭にも利用して、“一石三鳥”を狙うのもよいでしょう。(提供:ヘルスグリッドオンライン)

さぁ 朝の一杯を頂きましょうかね。

今日も素敵な出会いと感動を
 

| プライベート::UNOの会 | 06:06 AM | comments (0) | trackback (0) |

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