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【ガレット】 【薪ストーブユーザーの会】 【歓迎会】





「そば粉のガレット」
材料
・そば粉 100g
・塩 小さじ2
・卵 2個
・水 300cc
上に乗せる具
・卵
・しめじ
・ベビーリーフ
・クレイジーソルト
・焼いたベーコン
・チーズ

作り方
1.材料をボールに入れてよく混ぜる
2.フライパン(なるべく平らな方がいいです)にオリーブオイルを敷き、生地を流しいれ、丸くなるように広げて焼く
3.生地の上にしめじ、ベビーリーフ、焼いたベーコンを真ん中が空洞になるように乗せる
4.真ん中の空洞に卵を入れ、クレイジーソルトを少々かけ、チーズを乗せる
5.ガスバーナーでチーズが溶けて少し焼き色が付くくらい焼く
6.生地の裏もしっかり焼けてきたら生地の端を折って四角い形にしたら出来上がり
◼️◼️◼️ 入江悟司◼️◼️◼️


| プライベート::薪ストーブ | 01:47 PM | comments (x) | trackback (x) |

【おはよう堂】 【テニス】のあと 【栃木】のお客様 【おもてなし】





水曜日のテニスのあと ゆっくり日本海の魚を味わいました。

鯵の刺身と鮭の焼き身 どちらも脂たっぷりで 最高の料理でした。

不愛想な店員さんですけど それも微妙なスパイスになって ふふふ 私はお気に入りのお店です。

◼️◼️◼️ 入江悟司◼️◼️◼️


| プライベート::テニス&スキー | 06:56 AM | comments (x) | trackback (x) |

【薪割り三昧】 【斧】を使いこなす 【腕力】より【体幹】トレーニング





油圧の薪割り機の威力もすごいですけど この手割りの力もばかになりません。
大昔からの知恵がたくさん詰まった薪割りです。

◼️◼️◼️ 入江悟司◼️◼️◼️


| プライベート::薪ストーブ | 06:13 AM | comments (x) | trackback (x) |

【新しい斧】 【がっつりスチール】 【ヘッドの重さ】





がっつり斧を購入しました。

これでばんばん薪割りが出来ます。

調子こいて ケガしないように気を付けなくちゃね。

◼️◼️◼️ 入江悟司◼️◼️◼️


| プライベート::薪ストーブ | 04:59 AM | comments (x) | trackback (x) |

【秋の装い】 【干し柿】 【吊り鉢】





この季節が大好きです。

柿の色と花たちの色がいかにも 秋 そして冬を想起させます。

今年も無事ここまで過ごさせていただきました。

◼️◼️◼️ 入江悟司◼️◼️◼️


| プライベート::マイ工房 | 06:23 AM | comments (x) | trackback (x) |

【結婚記念日】の【プレゼント】 【バイク】の【ジャケット】にどうかしら





イオンでこれをプレゼント 。

よし ドラッグスター 買い替えよう。

◼️◼️◼️ 入江悟司◼️◼️◼️


| プライベート::つれあい | 03:48 PM | comments (x) | trackback (x) |

【強力】 【ロケットストーブ】で 【干し柿】の【煮沸消毒】に 




干し柿の最後の工程に この作業を入れています。ロケットストーブで大量のお湯を沸かすことができて なおかつ 燃料費がほとんどゼロに近いというのが気に入っています。

毎年11月初旬の風物詩として 干し柿つくりは大切な行事です。

◼️◼️◼️ 入江悟司◼️◼️◼️


| プライベート::薪ストーブ | 02:27 PM | comments (x) | trackback (x) |

【干し柿完成】 【150個ほど】 【ナイフとピーラーで】





11月になって 朝晩が涼しいを通り越して 寒いくらいになりました。この時期を待っていました。

いい感じで乾燥が進みます。 これでばっちり今年も出来上がりかな。


◼️◼️◼️ 入江悟司◼️◼️◼️


| プライベート::マイ工房 | 06:27 AM | comments (x) | trackback (x) |

【蒜山ドライブ】 【ランチツーリング】 【いつものお店は満員】 【関金を経由】 【薬膳食堂】





妻とのツーリングは ランチをかねて 蒜山工藝 くど へお邪魔することが多いです。

今日は季節のイベントで 予約の方のみ 食事OKということでした。

残念でしたが 313を北上して 関金町まで戻ってきました。

犬ばさみ峠の道の駅でランチ。

素敵なツーリングになりました。

◼️◼️◼️ 入江悟司◼️◼️◼️


| プライベート::バイク | 05:33 AM | comments (x) | trackback (x) |

【スキー様品】 【車庫を整理して】 【薪基地へ飾ります】





使わなくなったスキー用具を薪基地の壁に飾って眺めることにしましょうかね。

ずっと車庫の奥に投げていましたが このままではちょっとねと思って引っ張り出したのです。

思い出のスキーをずっと眺めて暮らせるようにと。

◼️◼️◼️ 入江悟司◼️◼️◼️


| プライベート::テニス&スキー | 05:32 AM | comments (x) | trackback (x) |

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